Sitemizi Google aramalarında tercih edilen kaynak olarak ekleyin.
Öğrencilerin Sağlığı İçin Kapsamlı Denetim
Rize’de öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için okul kantinleri ve yemekhanelere yönelik denetimler yoğunlaştırıldı. Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki eğitim kurumlarında hijyen, gıda güvenliği ve saklama koşullarını mercek altına aldı. Kurallara uymayan işletmelere ise yasal yaptırım uygulanacak.
Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, öğrencilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla okul kantinleri ile yemekhanelerde denetim çalışmalarına hız verdi.
Kent genelinde yürütülen kontrollerde, öğrencilerin günlük olarak tükettiği yiyeceklerin güvenilirliği ve işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu değerlendiriliyor. Kantinlerde satışa sunulan ürünlerden yemekhanelerdeki yemek hazırlama süreçlerine kadar birçok konu ekipler tarafından inceleniyor.
Hijyen, Pişirme ve Saklama Koşulları İnceleniyor
Denetimlerin en önemli başlıklarını gıda hijyeni ve ürün güvenliği oluşturuyor. Zabıta ekipleri, kantin ve yemekhanelerde gerçekleştirdikleri kontrollerde şu kriterleri değerlendiriyor:
- Satışa sunulan gıda ürünlerinin uygunluğu,
- İşletmelerin genel temizlik ve hijyen koşulları,
- Yemeklerin hazırlanma ve pişirilme yöntemleri,
- Mutfaklarda kullanılan ekipmanların temizliği,
- Gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi,
- Öğrencilere sunulan yiyeceklerin sağlık standartlarına uygunluğu.
Özellikle yemeklerin hazırlanması ve saklanması sırasında hijyen kurallarına uyulması üzerinde duruluyor.
Rize’deki Okul Kantinleri ve Yemekhaneler Denetlenecek
Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmaların kent genelindeki okul kantinleri ve yemekhanelerini kapsaması hedefleniyor.
Denetimlerle yalnızca mevcut eksikliklerin belirlenmesi değil, öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek olası risklerin de önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Kurallara Uymayan İşletmelere Yasal İşlem
Kontroller sırasında ilgili mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeler hakkında gerekli yasal işlemler uygulanacak.
Rize Belediyesi ekiplerinin denetimlerini sürdürerek okul kantinleri ve yemekhanelerde gıda güvenliği standartlarının korunmasına yönelik çalışmalarına devam edeceği bildirildi.
Okullarda Gıda Güvenliği İçin Kurumlar Arası İş Birliği
Rize’de okul gıdalarına yönelik çalışmalar yalnızca belediye denetimleriyle sınırlı kalmıyor. Rize İl Millî Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcilerinin katılımıyla 9 Ekim 2026 tarihinde okul ve kurum gıda işletmelerinin kontrol ve denetimine ilişkin il komisyonu toplantısı da gerçekleştirildi.
Toplantıda kantin ve yemekhanelerde hijyen, Okul Gıdası Logosu uygulaması, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi ve öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimi gibi konular ele alındı.
Rize’de sürdürülen bu çalışmalarla öğrencilerin eğitim gördükleri kurumlarda daha sağlıklı ve güvenilir beslenme koşullarına kavuşması hedefleniyor.
Zabıta ekiplerinin yemek pişirme yöntemlerini ve saklama koşullarını incelemesi çok yerinde olmuş. Umarım bu denetimler sadece ilk haftayla kalmayıp yıl boyunca düzenli şekilde devam eder.
Zabıta ekiplerinin özellikle pişirme ve saklama koşullarını incelemesi çok yerinde olmuş. Umarım bu denetimler sadece ilk haftayla kalmayıp tüm yıl boyunca düzenli olarak devam eder.