Rize’nin Yöresel Lezzetleri Üniversiteli Gençlerin Dokunuşuyla Yeniden Yorumlandı
Geleneksel Karadeniz Mutfağına Modern Dokunuş GastroRize etkinliklerinde tanıtılan yeşil çaylı likapa pastası, cheesecake görünümündeki pepeçura ve farklı börek çeşitleri, Rize’nin yerel ürünlerinin mutfaktaki kullanım alanlarını gözler önüne serdi. Rize’de gerçekleştirilen GastroRize etkinliklerinde, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Turizm Fakültesi öğrencilerinin...
Haberi Oku