Yazının İçindekiler
🔍 İklim ve Arıcılık Verimi:
Başkan Bakoğlu, Türkiye genelinde yaşanan sıcak hava şartlarının Rize’de bal üretimine olumlu yansıdığını söyledi. Özellikle yaylalarda soğuk hava azaldığında, tarlacı arıların nektar toplama oranının arttığını vurguladı. Bu sayede kestane balı ve yüksek yayla balı dönemlerinde ciddi bir bal akımı ve verim artışı yaşandığını aktardı.
📈 2025 Yılı Bal Fiyatları:
Rize’nin farklı bölgelerinde üretilen çiçek, kestane, yayla ve komar balı için 2025 yılı fiyat tarifesi şu şekilde açıklandı:
|
Bal Çeşidi
|
Fiyat (TL/kg)
|
|
Anzer Balı
|
6.000,00 ₺
|
|
Kaçkar Yayla Balı
|
3.500,00 ₺
|
|
Kestane Balı
|
3.000,00 ₺
|
|
Komar Balı
|
2.500,00 ₺
|
|
Çiçek Balı
|
900,00 ₺
|
Bakoğlu, kestane balı için piyasadaki yoğun tağşişle mücadele ettiklerini belirtip, analizlerde %70 prolin oranı olmayan ürünleri kestane balı olarak kabul etmediklerini söyledi. Tüm analizlerin hijyenik, entegre laboratuvar ortamında yapıldığını vurguladı.
🌿 Rize Balının Kalitesi:
Rize balı; Anzer Balı, Ayder Balı gibi dünyaca ünlü balları ile, Kaçkar eteklerinden elde edilen çok sayıda endemik bitki özelliği taşıyan bal çeşitlerini içeriyor. Birlik; çiçek, kestane, ıhlamur, komar ve yayla balı gibi farklı türlerle kaliteyi ön planda tutmaya devam ediyor.
💬 Başkan Ahmet Bakoğlu’nun Mesajı:
“Rize’de 3.500 kayıtlı arıcımızla 2025 yılında güzel bir sezon geçirdik. Ağustos ayı sonuna kadar sağımlar devam edecek. Rekolte henüz net değil ancak sahadan gelen geri dönüşler oldukça olumlu.”
Özellikle kestane balında tağşişe karşı yürütülen sıkı laboratuvar kontrollerinin tüketici ve üretici güvenliğini sağlamak adına kritik olduğunu vurguladı.
📊 Fiyat Tablosu: 2025 Bal Çeşitlerine Göre🌍 Bölgesel Karşılaştırma: Trabzon ve Adıyaman
Rize dışındaki benzer birliklerin 2025 fiyatlarını da karşılaştırdık:
- Trabzon Arıcılar Birliği: Yayla çiçek balı 800 TL, kestane balı 2.000 TL/kg olarak ilan edildi.
- Adıyaman Arı Yetiştiricileri Birliği: Süzme bal 850 TL, petekli bal 1.000 TL ve kara kovan balı 1.500 TL/kg olarak belirlendi.
Bu veriler Rize’nin, özellikle kestane ve yayla balında diğer bölgelere göre daha yüksek kalite ve değer biçtiğini gösteriyor.
Bal fiyatları ve kaliteleri hakkında bu kadar bilgi paylaştığınız için teşekkürler. Rize’nin ürünlerini denemek için sabırsızlanıyorum!
Kestane balı fiyatları çok yüksek olmuş ama gerçekten kaliteye önem veriliyor mu emin olamıyorum. Deneyimleyenlerden yorum bekliyorum.
Bu yazı iyi bir bilgilendirme olmuş, fakat fiyatların bu kadar yüksek olmasının sebebi nedir? Daha fazla detay beklerdim.
Rize balı gerçekten eşsiz bir lezzet. Fakat kalitenin korunabilmesi için tağşişle mücadele edilmesi önemli. Başkan Bakoğlu’na katılıyorum.
Rize’nin bal fiyatları gerçekten etkileyici! Özellikle kestane balı için belirlenen 3000 TL’yi duyduğumda şaşırdım.