ÇAYKUR’dan Yenilikçi Hamle: Mavi Yemişli Çaylar Çok Yakında Raflarda!
Türk çay sektörünün lider kuruluşu ÇAYKUR, ürün portföyünü genişleterek çay severlere sürpriz bir lezzet sunmaya hazırlanıyor.
Yazının İçindekiler
Çayın Geleceği: İnovasyon ve Çeşitlilik
Türkiye’nin en büyük çay üreticisi olan ÇAYKUR, geleneksel çay üretimini modern inovasyonlarla buluşturmaya devam ediyor. ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yaptığı açıklamada, çay severlere müjde niteliğinde duyuruda bulunarak mavi yemişli siyah çay ve mavi yemişli beyaz çay ürünlerinin çok yakında piyasaya sunulacağını bildirdi.
Mavi Yemişli Siyah ve Beyaz Çay: Doğal Aromalı Yeni Tatlar
Karadeniz Bölgesi’nde “likapa” ve “yaban mersini” olarak bilinen mavi yemiş meyvesi, güçlü antioksidan özelliğiyle öne çıkıyor. ÇAYKUR’un bu doğal meyveyle harmanladığı yeni ürünler, hem sağlık hem de lezzet açısından çay tiryakilerine alternatif bir deneyim sunacak. Aromalı çay trendine Türk damak zevkine uygun bir yorum getiren ÇAYKUR, ürün yelpazesini bu özel tatlarla zenginleştirmeyi hedefliyor.
Genel Müdür Alim, “Mavi yemişli siyah çay ve beyaz çay gibi yenilikçi ürünlerle çay kültürümüze taze bir soluk getireceğiz. Bu çalışmalar hem bölgemizin tarımsal zenginliklerini değerlendirmek hem de tüketici beklentilerine yanıt vermek adına önemli” dedi.
Kaliteli Hasat, Sağlıklı İşleme: İkinci Sürgün Mesajı
Alim, ikinci sürgün yaş çay alım kampanyasının erken başlatıldığını ve üreticilere, acele etmeden, kaliteli hasat yapmaları çağrısında bulundu. Bu yıl birinci sürgünde alınan yaş çay miktarının geçen yıla göre artış gösterdiğini belirten Alim, “Günlük alım limitlerine dikkat edildiği sürece, üreticinin elindeki tüm çayı alacağız. Kimse mağdur olmayacak” dedi.
Ayrıca hasat sırasında çayın ot ve yabancı maddeden arındırılmış şekilde toplanması gerektiğine vurgu yapan Alim, “Dünya çapında kaliteli ve talep gören bir Türk çayı üretmek istiyoruz” diyerek hem üreticiye hem de tüketiciye kalite mesajı verdi.
Çayın Her Parçası Değerlendiriliyor
ÇAYKUR sadece içme çayı üretimiyle değil, çaydan elde edilen yan ürünlerle de dikkat çekiyor. Alim, çay atıklarından elde edilen ekstrakt, kozmetik ürünleri, çay tohumu yağı, yanık kremi ve tarımsal üretimde kullanılan “Çaykopit” gibi yenilikçi projelerin sürdüğünü ifade etti. Çaykopit’in patent haklarının da alındığını belirten Alim, bu ürünün topraksız tarım gibi alanlarda büyük potansiyel taşıdığına dikkat çekti.
Beyaz Çaya Artan İlgi: Üreticiler İçin Fırsat
Geçtiğimiz yıl 186 kilogram beyaz çay tomurcuğu toplandığını, tamamının satıldığını belirten Alim, bu yıl bu rakamın 300 kilogramı aşmasını beklediklerini söyledi. Beyaz çayın kilogram fiyatının 6 bin TL’ye ulaştığını hatırlatarak, “Beyaz çay çok kârlı bir ürün. Üreticilerimize büyük gelir fırsatı sunuyor. Daha fazla toplanmalı” dedi.
MOD Serisi de Yolda
Bitkisel içerikli ve fonksiyonel çay ürünlerinden oluşacak “MOD” serisinin hazırlıkları da sürüyor. Tüketici alışkanlıklarının değiştiği bu dönemde, sağlık temalı çaylar ve yeni tat profilleriyle ÇAYKUR, özellikle genç tüketicilere de hitap etmeyi amaçlıyor.
Yenilikçi ürünleri ve sürdürülebilir çay vizyonuyla öne çıkan ÇAYKUR, mavi yemişli çay serisiyle çay pazarında yeni bir sayfa açmaya hazırlanıyor. Doğallık, sağlık ve tat arayan tüketiciler için bu yeni çaylar, hem yerli hem de uluslararası pazarda büyük ilgi görmeye aday. Rize’nin yeşil mirası, şimdi mavi meyvelerle harmanlanarak çay severlerin fincanlarına hayat verecek.
Bu yenilikler gerçekten heyecan verici! ÇAYKUR’un mavi yemişli çaylarını sabırsızlıkla bekliyorum.
Çayın farklı aromalarla çeşitlenmesi harika bir fikir. Sağlık açısından da faydalı olması güzel!
Mavi yemişli çaylar konusunda biraz şüpheliyim. Acaba tadı nasıl olacak? Geleneksel çaydan farklı mı?