Yazının İçindekiler
Fabrikalarda Yoğunluk Oluyor
ÇAYKUR, Rize ve çevresindeki çay üreticilerine önemli bir uyarıda bulundu. Kurum, üçüncü sürgün yaş çay alımlarının günlük kota sınırı olmaksızın sürdüğünü hatırlatarak, bazı üreticilerin hasadı kısa sürede bitirme çabasının fabrikalarda yoğunluğa neden olduğunu bildirdi.ÇAYKUR’dan Üreticilere Kritik Uyarı yapıldı.
Son günlerde makineli tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte çayların hızlıca toplanmasının, fabrikalarda stok artışı ve imalat sürecinde yığılma oluşturduğu kaydedildi. Bu durumun çayın kalitesini olumsuz etkileyebileceği vurgulandı.
ÇAYKUR’dan yapılan açıklamada, şu ifadeler yer aldı:
“Üçüncü sürgün dönemi, iklimsel şartları nedeniyle çayın tazeliğini koruma açısından oldukça avantajlıdır. Ancak hasadın aceleye getirilmesi, kapasite üzerinde baskı oluşturmakta ve bu yoğunluk hiçbir paydaşımıza fayda sağlamamaktadır.”
Bilinçli hasada davet
Üreticilerin sürece katkı sağlamasını isteyen kurum, üçüncü sürgünün hem üretici hem de tüketici açısından verimli bir şekilde tamamlanması için sabırlı olunması gerektiğini belirtti.
Yetkililer ayrıca, hızlı ve yoğun hasadın uzun vadede çayın kalitesini düşürebileceği ve sektöre zarar verebileceğini hatırlatarak, üreticileri bilinçli hasada davet etti.
Yazıda bazı noktalar iyi açıklanmış ama makineli tarımın daha fazla teşvik edilmesi gerektiğini düşünüyorum.
Güzel bir uyarı, fakat bazı üreticilerin neden acele ettiğini anlayamıyorum. Ekonomik baskılar var.
ÇAYKUR’un uyarısı çok önemli, aslında çayın kalitesi hepimiz için çok değerli.
Sonuçta bu durumdan herkes etkileniyor. Bir yandan verim, diğer yandan kalite… Dengeyi nasıl kuracağız?
Bu yazı sayesinde üreticilerin aceleci davranmaması gerektiğini anladım. Herkes sabırlı olmalı.