Yazının İçindekiler
Günlük 10 Bin Ton Yaş Çay
Günlük 10 bin ton seviyesinde alım yapılmaya devam edildiğini belirten kurum, fabrikalarda oluşan stok seviyesinin, iki günlük üretimi karşılayacak düzeye yaklaştığını açıkladı. Yetkililer, çayın tazeliğini koruduğunu ve üreticilerin gereksiz acelecilikten kaçınması gerektiğini vurguladı.
Yapılan açıklamada, ikinci sürgün döneminin henüz ortasına bile gelinmediğine dikkat çekilerek, “Bahçelerinizdeki alın teri olan ürünleriniz hâlâ taze. Bu nedenle herhangi bir aksaklığa sebebiyet vermemek adına acele etmeden, günlük alım limitlerine uygun şekilde hasat yapılması büyük önem taşımaktadır.” denildi.
Fabrika Kapasitesi Yeterli, Ancak Günlük Limitlere Uyulmalı
ÇAYKUR, tüm üretim sezonu boyunca çay alımı konusunda yeterli kapasiteye sahip olduklarını, ancak günlük üretim planlamasına göre hareket edilmesinin zorunlu olduğunu belirtti. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Fabrika kapasitelerimiz, sürgün boyunca üreticilerimizin ürünlerini almaya yetecek düzeydedir. Ancak günlük kapasite koşullarına riayet edilmesi gereklidir. Bu durum, yalnızca üretim dengesi açısından değil, ürün kalitesinin korunması açısından da hayati öneme sahiptir.”
Zamanında ve Dengeli Hasat Uyarısı
Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun gibi yaş çay üretiminde önemli illerde faaliyet gösteren ÇAYKUR, özellikle bazı bölgelerde üreticilerin alım kotasına rağmen yüksek miktarda çay hasadı yaparak teslim etmek istediğini ve bu durumun alım merkezlerinde yoğunluğa, dolayısıyla kalite sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Tarım uzmanları da aşırı ve plansız çay hasadının hem ürün kalitesine zarar verdiğini hem de ilerleyen sürgünlerde bitkinin verimini düşürdüğünü belirtiyor. Konuyla ilgili konuşan Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet Şentürk, “Çayın aceleye gelmeyecek bir ürün olduğunu üreticilerin unutmaması gerek. ÇAYKUR’un bu uyarısı hem sürdürülebilir üretim hem de kaliteli çay için oldukça yerinde.” dedi.
Üreticilere Çağrı: “Alın Terinizi Zayi Etmeyin”
Kurum yetkilileri, üreticilerin çaylarını tazeliğini kaybetmeden ve plansız şekilde toplamadan bekletmeleri gerektiğini bir kez daha hatırlatarak, “Alın terinizin karşılığını tam olarak almanız için acele etmeyin. Aşırı hasat ne size fayda sağlar ne bize” şeklinde üreticilere çağrıda bulundu.
ÇAYKUR’un uyarısı, yaş çay üretiminde sürdürülebilirlik ve kalite hedefi doğrultusunda önemli bir adım olarak değerlendirilirken, üreticilerin de bu çağrıya kulak vererek çay tarımında daha dengeli bir üretim süreci benimsemeleri bekleniyor.
ÇAYKUR’un açıklamaları biraz karışık geldi, günlük limitler neden bu kadar önemli? Daha fazla bilgi verirseniz sevinirim.
Bu uyarıyı dikkate almak çok önemli. Kaliteli çay için sabırlı olmamız gerektiğini düşünüyorum.
Harika bir yazı! Üreticilerin acele etmemesi gerektiğini anlamalarına yardımcı olmalıyız.